Isobuttersäuremethylester

Isobuttersäuremethylester (CAS 547-63-7), auch unter FEMA 2694 geführt, ist ein Ester, der gewerblich sowohl als Aromaingrediens als auch als Spezialösungsmittel eingesetzt wird.

Er weist eine charakteristische süße, fruchtige, apfelartige Note auf, die ihn zu einem anerkannten Baustein in der Aroma- und Duftstoffentwicklung macht. In Lebensmittel- und Getränkeformulierungen trägt er fruchtige Kopfnoten bei.

Diese finden Anwendung in Süßwaren, Backwaren und milchartig aromatisierten Produkten, bei denen ein leichter, frischer Charakter gefordert ist. Duftstoffkomponisten setzen ihn zudem gezielt in Körperpflegeprodukten ein.

Hierzu zählen Shampoos, Lotionen und Bodysprays, um fruchtigen oder grünen Akkorden mehr Frische und Helligkeit zu verleihen. Als Lösungsmittel unterstützt er die Auflösung und den Einsatz von Duftstoffkonzentraten.

Dies gilt sowohl für wässrige wie auch nichtwässrige Systeme in der Produktion. Sein geringes Eigengeruchsprofil macht ihn zudem zu einem geeigneten Träger in kosmetischen Formulierungen für die Industrie.

Dort müssen störende Lösungsmittelgerüche auf ein Minimum reduziert werden. Isobuttersäuremethylester wird als klare Flüssigkeit in Fass- und IBC-Mengen geliefert, die industriellen Beschaffungsvolumina entsprechen.

Lebensmittelqualität gemäß der Spezifikation ist die primäre handelsübliche Form und erfüllt die Reinheitsanforderungen für Aromanwendungen. Technische Qualität steht für Lösungsmittel- und Duftstoffproduktionen zur Verfügung.

Diese wird genutzt, wenn keine lebensmittelrechtliche Konformität erforderlich ist. Das Produkt bietet somit vielseitige Einsatzmöglichkeiten für Hersteller in der Chemie- und Lebensmittelbranche weltweit.