Arômes & Parfums
REACH
Butanoate de 3-Méthylbutyle
Numéro CAS
106-27-4
Numéro CE
203-380-8
Numéro FEMA
FEMA 2060
Qu'est-ce que Butanoate de 3-Méthylbutyle ?
Le Butanoate de 3-Méthylbutyle (CAS 106-27-4), également connu sous le nom de butyrate d'isopentyle, est un ester de synthèse utilisé à l'échelle industrielle comme ingrédient aromatisant et parfumant.
Où Butanoate de 3-Méthylbutyle est-il utilisé ?
- Agroalimentaire et boissons : notes de banane et de fruits tropicaux dans les confiseries, boissons, produits de boulangerie et produits laitiers
- Parfums : notes de tête fruitées dans les shampoings, lotions corporelles et savons
- Mélanges aromatisants fonctionnels : ester stable et économique pour ancrer des compositions volatiles
- Les fabricants de confiseries le spécifient comme agent aromatisant principal pour les enrobages et fourrages à la banane.
À noter: Son statut FEMA 2060 confirme sa sécurité alimentaire. Un produit de qualité technique est également disponible pour les applications parfumerie et non alimentaires, lorsque la conformité alimentaire stricte n'est pas requise.
Spécifications commerciales
- Fûts et conteneurs GRV
Autres Noms (Synonymes)
Isoamyl butyrate|isopentyl butyrate|isopentyl butanoate|isoamyl butanoate|3-methylbutyl butanoate|3-methylbutyl butyrate|Butanoic acid, 3-methylbutyl ester|Butyric acid, isopentyl ester|Isoamyl-n-butyrate
Quelles sont les propriétés physiques de Butanoate de 3-Méthylbutyle ?
Point de Fusion -73.2 °C
Point d'Ébullition 180 °C @ Press: 760 Torr
Densité 0.83276 g/cm³ @ Temp: 70.00 °C
Point d'Éclair 136 °F
Apparence LIQUIDE CLAIR ET INCOLORE
Couleur Incolore à presque incolore
Odeur at 100.00 %. fruity green apricot pear banana
Forme net
Solubilité dans l'Eau 184,7mg/L à 20℃
Pression de Vapeur 1.1 hPa (20 °C)
Indice de Réfraction n 20/D 1.411(lit.)
Log P 3.99 at 22.4℃
Comment Butanoate de 3-Méthylbutyle est-il classé et manipulé en sécurité ? En Savoir Plus
Attention
GHS02· Inflammable
Mentions de Danger
H226 Liquide et vapeurs inflammables
H412 Nocif pour les organismes aquatiques, entraîne des effets néfastes à long terme
Conseils de Prudence
P210 Tenir à l'écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des étincelles, des flammes nues et de toute autre source d'inflammation. Ne pas fumer.
P233 Maintenir le récipient fermé hermétiquement.
P240 Mettre à la terre et à la masse le récipient et le matériel de réception.
P241 Utiliser du matériel [électrique/de ventilation/d'éclairage/…] antidéflagrant.
Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à Butanoate de 3-Méthylbutyle ?
Code SH 29156019
Numéro ONU 3272
Classe ADR 3
Groupe d'Emballage III
WGK (Allemagne) 1