Phénylacétate d'isoamyle
Qu'est-ce que Phénylacétate d'isoamyle ?
Le Phénylacétate d'isoamyle (CAS 102-19-2), également connu sous le nom de phénylacétate de 3-méthylbutyle, est un ester de synthèse utilisé comme ingrédient aromatisant et parfumant.
Où Phénylacétate d'isoamyle est-il utilisé ?
- Agroalimentaire et boissons : nuances florales et fruitées pour confiseries, boulangerie et boissons sans alcool
- Parfumerie fine : bouquets floraux à profondeur chaude et miellée
- Soins personnels : lotions parfumées, produits capillaires et bases savonnières
- Il entre dans des compositions aromatiques pour l'agroalimentaire.
À noter: Porte le numéro FEMA 2081.
Autres Noms (Synonymes)
Isoamyl phenylacetate|Isopentyl phenylacetate|Benzeneacetic acid, 3-methylbutyl ester|3-Methylbutyl phenylacetate|3-methylbutyl 2-phenylacetate|Isoamyl alpha-toluate|Acetic acid, phenyl-, isopentyl ester|Isopentyl alcohol, phenylacetate