Arômes & Parfums
REACH
Cinnamate d'isoamyle
Numéro CAS
7779-65-9
Numéro CE
231-931-2
Numéro FEMA
FEMA 2063
Qu'est-ce que Cinnamate d'isoamyle ?
Le Cinnamate d'isoamyle (CAS 7779-65-9), également connu sous le nom de cinnamate d'isopentyle, est un ester utilisé comme ingrédient aromatisant et de parfumerie dans les applications alimentaires et cosmétiques.
Où Cinnamate d'isoamyle est-il utilisé ?
- Alimentation et boissons : agent aromatisant FEMA 2063 pour confiseries et produits de boulangerie
- Parfumerie : composé aromatique aux notes douces, balsamiques et fruitées
- Soins personnels : composant de fragrance pour lotions parfumées, savons et produits capillaires
- Il sert de fixateur pour ancrer les matières légères de tête et prolonger la tenue olfactive.
À noter: Également commercialisé sous le nom de cinnamate d'isopentyle. FEMA 2063.
Spécifications commerciales
- Spécifications pour la parfumerie et pour l'alimentation
- Grade alimentaire répondant aux exigences de pureté
- Conditionnement : petits fûts aux quantités adaptées aux volumes industriels
Autres Noms (Synonymes)
Isoamyl cinnamate|Isopentyl cinnamate|Isopentyl alcohol, cinnamate|Cinnamic acid, isopentyl ester|2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 3-methylbutyl ester|AB60R20S7J
Quelles sont les propriétés physiques de Cinnamate d'isoamyle ?
Point d'Ébullition 310 °C
Densité 0.9988 g/cm³ @ Temp: 20 °C
Point d'Éclair >230 °F
Apparence pale yellow liquid with an iridescent sheen
Odeur at 100.00 %. floral amber cocoa orchid musty
Solubilité dans l'Eau <0,1 g/100 ml à 20 ºC
Indice de Réfraction n 20/D 1.536(lit.)
Log P 4.12
Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à Cinnamate d'isoamyle ?
Classe de Stockage 10 - Liquides combustibles
WGK (Allemagne) 2