Cinnamate d'amyle

Le Cinnamate d'amyle (CAS 3487-99-8), également connu sous le nom d'ester pentylique de l'acide cinnamique, est un ester de synthèse utilisé comme ingrédient de parfumerie et d'aromatisation. Il présente un profil olfactif caractéristique, doux, balsamique et floral, qui en fait un composant de base pour les compositions parfumées complexes et les systèmes aromatisants industriels.

En formulation parfumée, il joue le rôle de fixateur et de modificateur olfactif dans les parfums fins, les lotions corporelles et les savons, apportant des notes florales chaudes et orientales. Les industriels de l'alimentation l'intègrent dans des systèmes aromatisants destinés à la confiserie, à la boulangerie et aux boissons lorsqu'un profil doux, proche de la cannelle, est recherché.

Dans les produits de soins personnels tels que les shampoings et les crèmes pour la peau, il favorise la tenue du parfum et le mélange avec d'autres esters aromatiques de haute qualité. Les formulateurs en cosmétique l'utilisent également comme composant dans la construction d'accords floraux et orientaux pour des applications rince et sans rinçage dans le secteur de l'hygiène.

Le produit est fourni sous forme de liquide limpide à légèrement jaunâtre. Il est disponible en spécifications parfumerie et aromatique alimentaire afin de répondre aux exigences des filières. Le conditionnement va généralement de petits fûts à des quantités en vrac selon les volumes d'utilisation, garantissant une flexibilité logistique pour les fabricants de produits chimiques.