Amylcinnamaldéhyde

L'Amylcinnamaldéhyde (CAS 122-40-7), également connu sous les noms de jasmine aldehyde ou jasminal, est un aldéhyde aromatique de synthèse utilisé comme ingrédient de parfumerie et d'aromatisation.

Il est employé dans les soins personnels, l'alimentation et les applications industrielles. Référencé FEMA 2061, il confère une note florale-jasmin caractéristique qui structure les compositions parfumées.

Dans les formulations de parfumerie fine et de soins personnels, il intervient comme modificateur floral essentiel dans les savons, shampoings, lotions et eaux de toilette, apportant un caractère jasmin durable.

Les fabricants de produits alimentaires et de boissons l'incorporent comme agent aromatisant dans les confiseries, produits de boulangerie et préparations à base de fruits, là où un profil floral-doux est recherché.

Dans la transformation des plastiques et des polymères, il est évalué comme additif stabilisant UV. Sa structure d'aldéhyde conjugué contribue à l'absorption lumineuse dans les applications de films et d'emballages.

Les formulateurs d'encres d'imprimerie l'étudient également comme composant de protection UV dans des systèmes de revêtement de spécialité. Ce composé offre une polyvalence technique remarquable pour l'industrie chimique.

L'Amylcinnamaldéhyde est fourni sous forme de liquide jaune pâle à ambré. Il est disponible en spécifications pour usage parfumerie et pour usage alimentaire, conforme aux normes FCC, afin de répondre aux exigences de pureté.

Cela permet de satisfaire les besoins distincts des filières cosmétique et agroalimentaire. Le conditionnement standard va des petits fûts aux conteneurs IBC en vrac, selon les volumes d'application requis.