Name: Acétaldéhyde
Brand: SoleChem
SKU: 75-07-0
Availability: InStock

CAS

75-07-0

EC

200-836-8

Masse Mol.

44.05 g/mol

Description

L'Acétaldéhyde (CAS 75-07-0), également connu sous les noms d'aldéhyde éthylique et d'aldéhyde acétique, est un aldéhyde à chaîne courte utilisé principalement comme intermédiaire chimique.

Il sert d'agent aromatisant dans les secteurs de l'alimentation, de la parfumerie et de la fabrication pharmaceutique. Son groupe carbonyle réactif en fait un bloc de construction pour la synthèse industrielle.

Dans la production alimentaire et des boissons, ce composé (FEMA 2003) apporte des notes fraîches, fruitées et éthérées aux formulations aromatiques, notamment dans les profils laitiers et fruités.

Les fabricants de parfums l'utilisent comme intermédiaire dans les accords de parfums à base d'aldéhydes. Il contribue aux notes de tête caractéristiques, nettes et savonneuses des compositions classiques.

Dans la synthèse pharmaceutique, il intervient comme précurseur dans la production d'acide acétique et de dérivés pyridiniques. Il est aussi utilisé comme intermédiaire conservateur dans certaines applications.

L'acétaldéhyde est fourni sous forme de liquide liquéfié à bas point d'ébullition. Il est généralement manipulé et expédié sous réfrigération ou sous pression pour garantir sa stabilité chimique.

Une matière de qualité alimentaire conforme aux spécifications FCC est disponible pour les applications aromatiques. Une matière de qualité technique est fournie pour la synthèse industrielle.

Propriétés Physiques

Point de Fusion	-123.5 °C
Point d'Ébullition	21 °C
Densité	0.788 g/cm³ @ Temp: 16 °C
Point d'Éclair	133 °F
Apparence	Acetaldehyde is a flammable, volatile, colorless liquid, or gas. It has a characteristic, penetrating, fruity odor.
Couleur	Blanc à blanc cassé
Odeur	Pungent, fruity odor detectable at 0.0068 to 1000 ppm (mean = 0.067 ppm)
Forme	solution
Solubilité dans l'Eau	> 500 g/L (20 ºC)
Pression de Vapeur	52 mm Hg ( 37 °C)
Indice de Réfraction	n 20/D 1.377
pH	5 (10g/l, H2O, 20℃)
Log P	-0.16

Sécurité & Manipulation (En Savoir Plus)

Danger GHS02 GHS07 GHS08 GHS06

Mentions de Danger

H224 Liquide et vapeurs extrêmement inflammables

H302 Nocif en cas d'ingestion

H311 Toxique par contact cutané

H315 Provoque une irritation cutanée

H317 Peut provoquer une réaction allergique cutanée

H319 Provoque une sévère irritation des yeux

H332 Nocif par inhalation

H335 Peut irriter les voies respiratoires

H336 Peut provoquer somnolence ou vertiges

H341 Susceptible d'induire des anomalies génétiques

H350 Peut provoquer le cancer

H351 Susceptible de provoquer le cancer

H360 Peut nuire à la fertilité ou au fœtus

H361 Susceptible de nuire à la fertilité ou au fœtus

H370 Risque avéré d'effets graves pour les organes

H372 Risque avéré d'effets graves pour les organes à la suite d'expositions répétées ou d'une exposition prolongée

H402 Nocif pour les organismes aquatiques

Conseils de Prudence

P203 Se procurer, consulter et suivre les instructions d'experts pour l'utilisation.

P210 Tenir à l'écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des étincelles, des flammes nues et de toute autre source d'inflammation. Ne pas fumer.

P233 Maintenir le récipient fermé hermétiquement.

P240 Mettre à la terre et à la masse le récipient et le matériel de réception.

P241 Utiliser du matériel [électrique/de ventilation/d'éclairage/…] antidéflagrant.

P242 Utiliser des outils ne produisant pas d'étincelles.

P243 Prendre des précautions contre les décharges électrostatiques.

P260 Ne pas respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols.

P261 Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols.

P262 Éviter tout contact avec les yeux, la peau ou les vêtements.

P264 Se laver … soigneusement après manipulation.

P270 Ne pas manger, boire ou fumer en utilisant ce produit.

P271 Utiliser seulement en plein air ou dans un endroit bien ventilé.

P272 Les vêtements de travail contaminés ne devraient pas sortir du lieu de travail.

P273 Éviter le rejet dans l'environnement.

P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage.

P316 Obtenir immédiatement des secours médicaux d'urgence.

P317 Obtenir des secours médicaux d'urgence.

P318 En cas d'exposition ou de doute, consulter un médecin.

P319 Consulter un médecin en cas de malaise.

P321 Traitement spécifique (voir … sur cette étiquette).

P330 Rincer la bouche.

P405 Garder sous clef.

P501 Éliminer le contenu/récipient conformément à la réglementation locale.

P264+P265 Se laver … soigneusement après manipulation.

P301+P317 Obtenir des secours médicaux d'urgence.

P302+P352 EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU: Laver abondamment à l'eau.

P304+P340 EN CAS D'INHALATION: Transporter la personne à l'extérieur et la maintenir dans une position où elle peut confortablement respirer.

P308+P316 Obtenir immédiatement des secours médicaux d'urgence.

P332+P317 Obtenir des secours médicaux d'urgence.

P333+P317 Obtenir des secours médicaux d'urgence.

P337+P317 Si l'irritation oculaire persiste: consulter un médecin. Obtenir des secours médicaux d'urgence.

P361+P364 Enlever immédiatement tous les vêtements contaminés et les laver avant réutilisation.

P362+P364 Enlever les vêtements contaminés et les laver avant réutilisation.

P370+P378 Utiliser … pour l'extinction.

P403+P233 Stocker dans un endroit bien ventilé. Maintenir le récipient fermé hermétiquement.

P403+P235 Stocker dans un endroit bien ventilé. Garder au frais.

P303+P361+P353 EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU (ou les cheveux): Enlever immédiatement tous les vêtements contaminés. Rincer la peau à l'eau/se doucher.

P305+P351+P338 EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: Rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.

Commerce & Réglementation

Code SH	29121200
Numéro ONU	1198
Classe ADR	3
Groupe d'Emballage	III
Classe de Stockage	3 - Liquides inflammables
WGK (Allemagne)	2

Documentation

Description

Propriétés Physiques

Sécurité & Manipulation (En Savoir Plus)

Commerce & Réglementation

Documentation

Produits Associés