Acétoacétate d'éthyle
Description
L'Acétoacétate d'éthyle (CAS 141-97-9), communément abrégé EAA, est un bêta-cétoester utilisé comme intermédiaire réactif et agent aromatisant dans les secteurs des revêtements et de l'alimentation.
Le statut FEMA 2415 confirme son utilisation reconnue en tant que substance aromatisante dans les applications alimentaires. Dans les revêtements, l'EAA agit comme agent de réticulation pour les résines.
Il permet des systèmes à durcissement ambiant dans les revêtements architecturaux et industriels en phase aqueuse. Les fabricants alimentaires l'utilisent pour apporter des notes de beurre, de fruits et de rhum.
On le retrouve ainsi dans la confiserie et les boissons. Dans les formulations de soins personnels, il contribue au caractère olfactif des crèmes, des lotions et des divers produits à rincer.
La synthèse pharmaceutique et agrochimique fait également appel à l'EAA comme bloc de construction. Il sert pour les intermédiaires hétérocycliques et la production de principes actifs variés.
L'acétoacétate d'éthyle est fourni sous forme de liquide limpide en fûts et en GRV. Des options en citerne sont disponibles pour les acheteurs industriels traitant de très grands volumes.
Les grades commerciaux standard répondent aux spécifications techniques adaptées aux revêtements. Un grade alimentaire conforme aux exigences FCC est disponible pour un usage aromatisant.
Les acheteurs doivent vérifier l'adéquation du grade à leurs exigences spécifiques de formulation. Cela garantit la conformité aux normes réglementaires strictes de chaque secteur industriel.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | -45 °C |
| Point d'Ébullition | 180.8 °C @ Press: 760 Torr |
| Densité | 1.0282 g/cm³ @ Temp: 20 °C |
| Point d'Éclair | 185 °F |
| Apparence | Liquide incolore et transparent |
| Couleur | APHA : ≤15 |
| Odeur | Agréable, fruité. |
| Forme | Liquide |
| Solubilité dans l'Eau | 116 g/L (20 ºC) |
| Pression de Vapeur | 1 mm Hg ( 28.5 °C) |
| Indice de Réfraction | n 20/D 1.419 |
| pH | 4.0 (110g/l, H2O, 20℃) |
| Log P | 0.8 at 20℃ |
Sécurité & Manipulation (En Savoir Plus)
Commerce & Réglementation
| Code SH | 29183000 |
| Numéro ONU | 1993 |
| WGK (Allemagne) | 1 |
Documentation
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