Propanoate d'éthyle

Le Propanoate d'éthyle (CAS 105-37-3), également référencé sous FEMA 2456, est un ester de synthèse utilisé principalement comme arôme et ingrédient de parfumerie dans les secteurs de l'alimentation et des soins personnels. Il présente un profil olfactif fruité caractéristique, évoquant le rhum, ce qui en fait un élément de base dans la formulation d'arômes et de fragrances pour diverses applications industrielles.

Dans la production alimentaire et des boissons, le propanoate d'éthyle apporte des notes de tête fruitées aux confiseries, produits de boulangerie, arômes laitiers et profils de boissons alcoolisées. Les formulateurs de parfums l'intègrent dans les produits de soins personnels, tels que les lotions, shampooings et gels douche, où son caractère léger et doux enrichit la composition olfactive globale.

Il joue également le rôle de support ou de co-solvant dans les formulations cosmétiques, favorisant une dispersion homogène des composés de parfumerie au sein des mélanges complexes. Les maisons d'arômes l'utilisent comme composant de mélange pour équilibrer les systèmes de saveurs tropicales et de baies destinés aux boissons non alcoolisées et aux aliments transformés.

Le produit est fourni sous forme de liquide limpide et fluide, en emballages standards allant des fûts aux conteneurs ISO pour les commandes industrielles en vrac. Il est disponible en qualité alimentaire conforme aux normes en vigueur, ainsi qu'en qualité technique pour la fabrication en parfumerie et cosmétique lorsque la conformité alimentaire n'est pas requise.