2-cyclohexylpropionate d'éthyle
Qu'est-ce que 2-cyclohexylpropionate d'éthyle ?
Le 2-cyclohexylpropionate d'éthyle (CAS 2511-00-4), également connu commercialement sous le nom de Poirenate, est un ester de synthèse utilisé en formulation aromatique et parfumante.
Où 2-cyclohexylpropionate d'éthyle est-il utilisé ?
- Aromatisation alimentaire et boisson : note de poire et de fruité vert dans les confiseries, les boissons et les produits laitiers
- Parfumerie fine et fonctionnelle : facettes fraîches de type verger
- Soin personnel : note de tête fruitée légère dans les shampoings, gels douche et lotions
- Produits parfumés pour la maison et purification d'air ambiant
- Il apporte un caractère frais, fruité et poire aux profils olfactifs.
Spécifications commerciales
- Grade aromatique et parfumant
- Conditionnement : petits fûts aux quantités en vrac
Autres Noms (Synonymes)
Ethyl 2-cyclohexylpropionate|ethyl 2-cyclohexylpropanoate|Poirenate|Cyclohexaneacetic acid, alpha-methyl-, ethyl ester|ethyl cyclohexyl propionate|2CR413Z52J|Cyclohexaneacetic acid, α-methyl-, ethyl ester