2-cyclohexylpropionate d'éthyle

Le 2-cyclohexylpropionate d'éthyle (CAS 2511-00-4), également connu commercialement sous le nom de Poirenate, est un ester de synthèse utilisé en formulation aromatique et parfumante. Il apporte un caractère frais, fruité et poire, recherché par les parfumeurs et les aromaticiens pour des profils olfactifs spécifiques dans diverses applications industrielles.

En aromatisation alimentaire et boisson, il contribue une note de poire et de fruité vert distincte dans les confiseries, les boissons et les produits laitiers où un caractère poire naturel est requis. Les maisons de parfumerie l'intègrent dans des compositions de parfumerie fine et de parfumerie fonctionnelle pour apporter des facettes fraîches de type verger très appréciées.

En soin personnel, il entre dans la formulation de produits rincés et non rincés comme les shampoings, gels douche et lotions lorsqu'une note de tête fruitée légère est souhaitée. Sa stabilité dans les formulations finies le rend également adapté à une utilisation dans les produits parfumés pour la maison et les solutions de purification d'air ambiant.

Le produit est fourni sous forme de liquide limpide. Il est disponible en grade aromatique et parfumant, répondant aux normes de pureté appropriées pour les applications alimentaires et cosmétiques. Le conditionnement va généralement des petits fûts aux quantités en vrac, avec une documentation permettant la conformité réglementaire pour les marchés finaux de la consommation courante.