Palmitate d'éthyle

Le Palmitate d'éthyle (CAS 628-97-7), également référencé sous FEMA 2451, est un ester éthylique d'acide gras dérivé de l'acide palmitique. Il est utilisé comme émollient, lubrifiant et émulsifiant dans les applications alimentaires, cosmétiques et industrielles.

Sa structure ester confère une modification du toucher cutané et une lubrification de surface sans la lourdeur des alternatives d'origine minérale. Dans les formulations de soins personnels, il intervient comme émollient léger et agent d'étalement.

On le retrouve dans les crèmes, lotions et après-shampooings, améliorant la texture et l'absorption cutanée. Les fabricants alimentaires l'utilisent comme ingrédient aromatisant et vecteur aux niveaux approuvés dans la confiserie.

Il est également employé dans les produits de boulangerie et les applications pour boissons. Dans les formulations lubrifiantes et pour le travail des métaux, il fait office de fluide de base ou d'additif spécifique.

Cela est particulièrement utile lorsqu'une lubrification biodégradable à base d'ester est requise. Les formulateurs cosmétiques l'intègrent aussi comme auxiliaire d'émulsification dans les systèmes eau-dans-huile complexes.

Le palmitate d'éthyle est fourni sous forme de solide cireux blanc à blanc cassé ou de liquide pâle selon la température. Les grades standard comprennent le grade alimentaire conforme FCC et le grade cosmétique.

Ces produits répondent aux spécifications de pureté adaptées aux formulations réglementées. Le grade technique est disponible pour les applications industrielles où la conformité alimentaire n'est pas requise.