Aceites, Grasas & Ceras
REACH
Palmitato de etilo
Número CAS
628-97-7
Número CE
211-064-6
Número FEMA
FEMA 2451
¿Qué es Palmitato de etilo?
El Palmitato de etilo (CAS 628-97-7), también FEMA 2451, es un éster etílico de ácido graso derivado del ácido palmítico.
¿Dónde se utiliza Palmitato de etilo?
- Alimentaria, cosmética e industrial: emulsionante
- Cuidado personal: emoliente ligero y agente de extensión en cremas, lociones y acondicionadores capilares
- Alimentos: ingrediente aromatizante y vehículo en confitería, panadería y bebidas
- Lubricantes y trabajo de metales: fluido base o aditivo de ésteres biodegradables
- Cosmética: auxiliar de emulsificación en sistemas agua en aceite
- Su estructura éster modifica el tacto cutáneo y lubrica la superficie sin pesadez mineral.
A tener en cuenta: Se utiliza siempre bajo los niveles aprobados por la normativa. No confundir el grado técnico con las calidades alimentaria o cosmética.
Otros Nombres (Sinónimos)
Ethyl palmitate|WE(2:0/16:0)|Palmitic acid, ethyl ester (8CI)|Palmitic acid, ethyl ester|HEXADECANOIC ACID,ETHYL ESTER MFC18 H36 O2|Hexadecanoic acid, ethyl ester|Ethyl N-hexadecanoate|Ethyl hexadecanoate (ethyl palmitate)
¿Cuáles son las propiedades físicas de Palmitato de etilo?
Punto de Fusión 24 °C
Punto de Ebullición 312.68 °C @ Press: 800 Torr
Densidad 0.857 g/mL at 25 °C(lit.)
Punto de Inflamación >230 °F
Apariencia clear colorless oily liquid after melting
Color De incoloro a blanquecino
Olor at 100.00 %. mild waxy fruity creamy milky balsamic greasy oily
Forma aseado
Solubilidad en Agua INMISCIBLE
Presión de Vapor 0.01Pa at 25℃
Índice de Refracción n 20/D 1.440(lit.)
Log P 7.74
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Palmitato de etilo?
Código SA 29157020
Clase de Almacenamiento 10 - Líquidos combustibles
WGK (Alemania) 3