Palmitato de etilo

El Palmitato de etilo (CAS 628-97-7), identificado también bajo FEMA 2451, es un éster etílico de ácido graso derivado del ácido palmítico que se utiliza como emoliente y lubricante. Se emplea como emulsionante en aplicaciones alimentarias, cosméticas e industriales. Su estructura éster aporta modificación del tacto cutáneo y lubricación superficial sin la pesadez de los productos minerales.

En formulaciones de cuidado personal, actúa como emoliente ligero y agente de extensión en cremas, lociones y acondicionadores capilares, mejorando la textura y la absorción cutánea de los productos. Los fabricantes de alimentos lo emplean como ingrediente aromatizante y vehículo en confitería, productos de panadería y aplicaciones en bebidas. Se utiliza siempre bajo los niveles aprobados por la normativa.

En formulaciones lubricantes y de trabajo de metales, funciona como fluido base o aditivo cuando se requiere una lubricación a base de ésteres biodegradables para procesos industriales específicos. Los formuladores cosméticos lo incorporan asimismo como auxiliar de emulsificación en sistemas agua en aceite donde la dispersión controlada de ingredientes activos es una prioridad técnica relevante.

El producto se suministra como sólido ceroso de color blanco o líquido pálido según la temperatura. Las calidades estándar incluyen material de grado alimentario conforme a FCC y grado cosmético. Este material cumple las especificaciones de pureza adecuadas para formulaciones reguladas. El grado técnico está disponible para aplicaciones industriales donde no se requiere conformidad alimentaria ni cosmética.