SoleChem

Palmitinsäureethylester

Tenside Lebensmittel & Ernährung
CAS
628-97-7
EC
211-064-6
Mol. Gewicht
284.5 g/mol

Beschreibung

Palmitinsäureethylester (CAS 628-97-7), auch unter FEMA 2451 geführt, ist ein Fettsäureethylester auf Basis der Palmitinsäure, der als Emollient, Schmierstoff und Emulgator in Lebensmittel-, Kosmetik- und Industrieanwendungen eingesetzt wird.

Seine Esterstruktur verleiht Hautgefühl und Oberflächenschmierung, ohne die Schwere mineralölbasierter Alternativen. In Körperpflegeformulierungen wirkt er als leichtes Emollient und Spreitmittel in Cremes, Lotionen und Haarpflegekonditionierern.

Dabei verbessert er Textur und Hautabsorption maßgeblich. Lebensmittelhersteller verwenden ihn als Aromakomponente und Trägerstoff gemäß den zugelassenen Mengen nach FEMA 2451 in Süßwaren, Backwaren und verschiedenen Getränkeanwendungen.

In Schmierstoff- und Metallbearbeitungsformulierungen fungiert er als Basisfluid oder Additiv, wenn biologisch abbaubare, esterbasierte Schmierung gefordert ist. Kosmetikformuleure setzen ihn zudem als Emulgierhilfsstoff ein.

Dies geschieht vor allem in Wasser-in-Öl-Systemen, bei denen eine kontrollierte Verteilung von Wirkstoffen im Vordergrund steht. Das Produkt wird als weißer bis leicht gelblicher wachsartiger Feststoff oder blasse Flüssigkeit geliefert.

Je nach Temperatur erfolgt die Lieferung typischerweise in Flockenform oder als Schmelzgut in loser Form. Standardqualitäten umfassen lebensmittelgerechtes Material, welches FCC-konform ist, sowie hochwertige kosmetische Qualitäten.

Diese erfüllen Reinheitsspezifikationen für regulierte Formulierungen. Technische Qualität ist für industrielle Anwendungen und Schmierstoffanwendungen erhältlich, bei denen keine lebensmittel- oder kosmetikgerechte Konformität erforderlich ist.

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Physikalische Eigenschaften

Schmelzpunkt 24 °C
Siedepunkt 312.68 °C @ Press: 800 Torr
Dichte 0.857 g/mL at 25 °C(lit.)
Flammpunkt >230 °F
Aussehen clear colorless oily liquid after melting
Farbe Farblos bis Off-White
Geruch at 100.00 %. mild waxy fruity creamy milky balsamic greasy oily
Form ordentlich
Wasserlöslichkeit nicht mischbar
Dampfdruck 0.01Pa at 25℃
Brechungsindex n 20/D 1.440(lit.)
Log P 7.74

Handel & Regulierung

HS-Code 29157020
Lagerklasse 10 - Brennbare Flüssigkeiten
WGK 3

Dokumentation

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