Caprinsäureethylester
Was ist Caprinsäureethylester?
Caprinsäureethylester (CAS 110-38-3) ist ein Fettsäureester mit Anwendungen in der Lebensmittelaromatisierung. Auch unter der FEMA-2432-Bezeichnung sowie im Handel als Ethylcaprat bekannt.
Wo wird Caprinsäureethylester eingesetzt?
- Aromen- und Duftstoffformulierung: fruchtiges, brandyartiges Aromaprofil
- Lebensmittel und Getränke: Aromasubstanz
- Spirituosen, Weine und fruchtbasierte Erzeugnisse: Wein- und Cognacnoten bei geringen Einsatzmengen
- Körperpflege: Emollient-Ester und Emulgator in Hautcremes
- Haarpflegespülungen und kosmetische Öle: hautfühlbare und dispergierende Eigenschaften
- Schmierstoffformulierungen: Basisfluid oder Additivkomponente, auch in Spezial- und biologisch abbaubaren Schmierstoffen
- In der Metallbearbeitung wird seine Schmierfähigkeit für Schneidflüssigkeiten genutzt.
Gut zu wissen: Die meistgehandelte Spezifikation ist lebensmittelgerechtes Material gemäß FEMA-2432-Standard; technische Qualität dient Schmierstoff- und industriellen Endanwendungen.
Kommerzielle Spezifikationen
- Fass- und IBC-Mengen für industrielle Abnehmer
- Lebensmittelgerechtes Material gemäß FEMA-2432-Standard
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Ethyl decanoate|Ethyl caprate