Hexansäureethylester

Hexansäureethylester (CAS 123-66-0), auch unter der Bezeichnung FEMA 2439 sowie im Handel als Ethylcaproat bekannt, ist ein fruchtiger Ester, der als Aromastoff und Duftstoffkomponente eingesetzt wird. Sein charakteristisches Geruchsprofil mit Apfel-Ananas-Noten macht ihn zu einem gefragten Stoff für Aromenentwickler und Duftstoffformulierungen, die Aromachemikalien in größeren Mengen beziehen.

In der Lebensmittel- und Getränkeherstellung dient er als Aromastoff in Süßwaren mit Fruchtgeschmack, alkoholischen Getränken und Milchprodukten, bei denen tropische und Apfelaromen gefragt sind. Duftstoffformulierungen für Körperlotionen, Shampoos und Duschgele nutzen ihn zur Erzeugung leichter, frischer Kopfnoten. Als synthetischer Ester findet er zudem Anwendung als Schmierstoffadditiv.

Er dient als Weichmacherkomponente in industriellen Spezialformulierungen, in denen Esterchemie mit niedriger Viskosität gefordert ist. Aromenentwickler beziehen sich auf den FEMA-Status für US-Märkte. Hexansäureethylester wird als klare Flüssigkeit in Fässern und IBC-Mengen geliefert, die für industrielle Beschaffungsvolumen geeignet sind. Er ist in lebensmittel- und duftstofftauglichen Spezifikationen erhältlich.

Dabei wird die FCC-Qualität häufig für Aromastoffanwendungen angefragt. Reinheitsgrade von 98 % und darüber sind für den professionellen Einsatz in Aromen und Duftstoffen üblich.