SoleChem

Palmitato di etile

Tensioattivi Alimentazione & Nutrizione
CAS
628-97-7
EC
211-064-6
Peso Mol.
284.5 g/mol

Descrizione

Palmitato di etile (CAS 628-97-7), identificato anche con il codice FEMA 2451, è un estere etilico di acido grasso derivato dall'acido palmitico. Viene impiegato come emolliente, lubrificante ed emulsionante in applicazioni alimentari, cosmetiche e industriali.

La sua struttura esterica conferisce modifiche alla sensazione cutanea e lubrificazione superficiale senza la pesantezza tipica delle alternative di origine minerale. Nelle formulazioni per la cura personale, agisce come emolliente leggero e agente disperdente.

Viene utilizzato in creme, lozioni e balsami per capelli, migliorando la texture e l'assorbimento cutaneo. I produttori alimentari lo utilizzano come ingrediente aromatizzante e veicolante ai livelli approvati in applicazioni di confetteria.

Trova impiego anche in prodotti da forno e bevande. Nelle formulazioni lubrificanti e per la lavorazione dei metalli, funge da fluido base o additivo nei casi in cui sia richiesta una lubrificazione esterica biodegradabile.

I formulatori cosmetici lo incorporano inoltre come coadiuvante dell'emulsificazione in sistemi acqua-in-olio. Questo avviene soprattutto dove la dispersione controllata dei principi attivi è considerata una priorità tecnica.

Il palmitato di etile viene fornito come solido ceroso da bianco a bianco sporco oppure come liquido pallido a seconda della temperatura. Si trova tipicamente in forma di scaglie o sfuso fuso per facilitare lo stoccaggio.

Le specifiche standard comprendono il grado alimentare conforme allo standard FCC e il materiale di grado cosmetico. Entrambi rispondono a specifiche di purezza adatte a formulazioni regolamentate dai mercati internazionali.

Il grado tecnico è disponibile per applicazioni industriali e lubrificanti dove la conformità alimentare o cosmetica non è richiesta. Questo garantisce versatilità d'uso in diversi settori della produzione chimica.

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Proprietà Fisiche

Punto di Fusione 24 °C
Punto di Ebollizione 312.68 °C @ Press: 800 Torr
Densità 0.857 g/mL at 25 °C(lit.)
Punto di Infiammabilità >230 °F
Aspetto clear colorless oily liquid after melting
Colore Da incolore a bianco sporco
Odore at 100.00 %. mild waxy fruity creamy milky balsamic greasy oily
Forma pulito
Solubilità in Acqua IMMISSIBILE
Pressione di Vapore 0.01Pa at 25℃
Indice di Rifrazione n 20/D 1.440(lit.)
Log P 7.74

Commercio & Regolamentazione

Codice HS 29157020
Classe di Stoccaggio 10 - Liquidi combustibili
WGK (Germania) 3

Documentazione

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