Oli, Grassi & Cere
REACH
Acido palmitico
Numero CAS
57-10-3
Numero CE
200-312-9
Numero FEMA
FEMA 2832
Che cos'è Acido palmitico?
L'acido palmitico (CAS 57-10-3) è un acido grasso saturo C16 derivato principalmente dall'olio di palma e dai grassi animali; materia prima fondamentale nei settori alimentare e industriale.
Dove si usa Acido palmitico?
- Cura personale: saponi, detergenti ed emollienti condizionanti per la pelle
- Alimenti: componente aromatizzante e base per mono- e digliceridi in prodotti da forno e margarine
- Lubrificanti per la lavorazione dei metalli: fluidi da taglio e grassi con lubrificazione al limite e adesione alle superfici
- Intermedio chimico per tensioattivi, esteri e derivati di acidi grassi in detergenti e rivestimenti protettivi
- Lo status FEMA 2832 ne conferma l'utilizzo riconosciuto come agente aromatizzante.
Da sapere: Una purezza minima del 98% è standard per la maggior parte dei gradi commerciali, con frazioni ad alta purezza per formulazioni specialistiche e farmaceutiche regolate.
Specifiche commerciali
- Purezza minima 98% per la maggior parte dei gradi commerciali
- Frazioni ad alta purezza per formulazioni specialistiche e farmaceutiche regolate
Altri Nomi (Sinonimi)
Palmitic acid|pentadecanecarboxylic acid|palmitoic acid|palmitinic acid|n-hexadecoic acid|n-hexadecanoic acid|hexaectylic acid|hexadecylic acid|hexadecoic acid
Quali sono le proprietà fisiche di Acido palmitico?
Punto di Fusione 61.8 °C
Punto di Ebollizione 351.5 °C
Densità 0.8527 g/cm³ @ Temp: 62 °C
Punto di Infiammabilità >230 °F
Aspetto scaglie, cristalli o polvere di colore bianco
Colore Bianco o quasi bianco
Odore al 100,00 %. grassi leggermente cerosi
Forma Fiocchi
Solubilità in Acqua insolubile
Pressione di Vapore 10 mm Hg ( 210 °C)
Indice di Rifrazione 1.4273
Log P 7.170
Come viene classificato e manipolato in sicurezza Acido palmitico? Scopri di Più
Attenzione
GHS07· Irritante
Indicazioni di Pericolo
H315 Provoca irritazione cutanea
H319 Provoca grave irritazione oculare
H335 Può irritare le vie respiratorie
Consigli di Prudenza
P261 Evitare di respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.
P264 Lavare accuratamente … dopo l'uso.
P271 Utilizzare soltanto all'aperto o in luogo ben ventilato.
P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/il viso.
Quali codici commerciali e normativi si applicano a Acido palmitico?
Codice HS 29157015
Classe di Stoccaggio 13 - Solidi non combustibili