Öle, Fette & Wachse
REACH
Palmitinsäure
CAS-Nummer
57-10-3
EG-Nummer
200-312-9
FEMA-Nummer
FEMA 2832
Was ist Palmitinsäure?
Palmitinsäure (CAS 57-10-3) ist eine gesättigte C16-Fettsäure, die hauptsächlich aus Palmöl und tierischen Fetten gewonnen wird.
Wo wird Palmitinsäure eingesetzt?
- Lebensmittel: Aromakomponente und Ausgangsstoff für die Emulgatorsynthese
- Körperpflege: Herstellung von Seifen, Reinigungsmitteln und hautpflegenden Emollientien
- Metallbearbeitung und Industrieschmierstoffe: Einsatz in Schneidflüssigkeiten und Schmierfetten
- Industrielle Fertigung: chemisches Zwischenprodukt für Tenside, Ester und Fettsäurederivate
- Je nach Endanwendung fungiert sie als Emulgator, Schmiermittel oder oberflächenaktiver Wirkstoff.
Gut zu wissen: Der FEMA-2832-Status bestätigt ihre anerkannte Verwendung als Aromastoff. FCC- und USP-Qualitäten sind für regulierte Anwendungen verfügbar.
Kommerzielle Spezifikationen
- Reinheitsgrade von technischer Qualität bis zu konformen Spezifikationen
- Mindestreinheit von 98 % für die meisten handelsüblichen Qualitäten
- Höhere Reinheitsfraktionen für spezielle Formulierungsanwendungen auf Anfrage
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Palmitic acid|pentadecanecarboxylic acid|palmitoic acid|palmitinic acid|n-hexadecoic acid|n-hexadecanoic acid|hexaectylic acid|hexadecylic acid|hexadecoic acid
Welche physikalischen Eigenschaften hat Palmitinsäure?
Schmelzpunkt 61.8 °C
Siedepunkt 351.5 °C
Dichte 0.8527 g/cm³ @ Temp: 62 °C
Flammpunkt >230 °F
Aussehen weiße Chips, Kristalle oder Pulver
Farbe Weiß oder fast weiß
Geruch zu 100,00 %. leicht wachshaltiges Fett
Form Flocken
Wasserlöslichkeit unlöslich
Dampfdruck 10 mm Hg ( 210 °C)
Brechungsindex 1.4273
Log P 7.170
Wie wird Palmitinsäure eingestuft und sicher gehandhabt? Mehr Erfahren
Achtung
GHS07· Reizend
Gefahrenhinweise
H315 Verursacht Hautreizungen
H319 Verursacht schwere Augenreizung
H335 Kann die Atemwege reizen
Sicherheitshinweise
P261 Einatmen von Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol vermeiden.
P264 … nach Gebrauch gründlich waschen.
P271 Nur im Freien oder in gut belüfteten Räumen verwenden.
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.
Welche Handels- und Regulierungscodes gelten für Palmitinsäure?
HS-Code 29157015
Lagerklasse 13 - Nichtbrennbare Feststoffe