Hydrierte Palmfettsäuren

Hydrierte Palmfettsäuren (CAS 84238-17-5), im Handel auch als P-ST bekannt, werden durch katalytische Hydrierung aus Palmöl gewonnen.

Wo wird Hydrierte Palmfettsäuren eingesetzt?

• Körperpflege: Struktur und Gleitfähigkeit in Stückseifen, Cremes und festen Kosmetikstiften
• Lebensmittel: Verarbeitungshilfsmittel und Texturmodifikator in Backmitteln, Confiserieüberzügen und fettbasierten Füllungen
• Industrielle Schmierstoffe: Reibungsreduzierung in Metallbearbeitungsverbindungen und Trennmitteln
• Beschichtungen und Klebstoffe: Viskositätseinstellung und Haftkraftanpassung in Schmelzklebstoffsystemen
• Als Emulgator, Schmiermittel und Rheologiemodifikator ergibt das gesättigte Fettsäuregemisch feste und halbfeste Formulierungen.

Gut zu wissen: Jodzahl und Titergrad sind die wichtigsten Spezifikationsparameter; Käufer sollten diese Werte vorab bestätigen. Lebensmittelqualität entspricht in der Regel FCC-Normen oder regionalen Standards für Lebensmittelzusatzstoffe.

Kommerzielle Spezifikationen

• Gepresste oder pulverförmige Form
• Jodzahl und Titergrad