Acides gras de palme hydrogénés

Les Acides gras de palme hydrogénés (CAS 84238-17-5), également connus commercialement sous le nom P-ST, sont obtenus à partir de l'huile de palme par hydrogénation catalytique.

Ce procédé donne un mélange d'acides gras saturés aux points de fusion élevés, adapté aux formulations solides. Le produit intervient comme émulsifiant, lubrifiant et modificateur de rhéologie.

Dans la fabrication de produits de soin personnels, il apporte structure et glissant aux savons en pain et sticks cosmétiques. Un comportement à la fusion maîtrisé est déterminant pour les performances.

Les industriels de l'alimentation l'utilisent comme auxiliaire technologique dans les shortenings de boulangerie. Il est idéal pour les enrobages de confiserie nécessitant une stabilité à l'oxydation.

Les formulateurs de lubrifiants industriels l'intègrent dans des composés pour usinage des métaux. Ce support d'acide gras solide réduit le frottement et améliore l'état de surface des pièces.

Les fabricants de revêtements et d'adhésifs y recourent pour ajuster la viscosité dans les systèmes thermofusibles. Il permet de modifier efficacement le collant selon les besoins techniques.

Le produit est fourni en paillettes ou en pastilles pour faciliter la manipulation. La qualité alimentaire est généralement conforme aux normes FCC ou aux réglementations régionales.

L'indice d'iode et le point de titre constituent les paramètres de spécification essentiels. Les acheteurs doivent vérifier ces données lors de l'évaluation de la qualité technique souhaitée.