Huile de Palme

L'Huile de Palme (CAS 8002-75-3), également commercialisée sous le nom d'huile de dendê sur les marchés alimentaires de spécialité, est une matière grasse végétale semi-solide extraite du fruit du palmier à huile.

Elle intervient comme corps gras de base, émollient et lubrifiant de transformation dans les secteurs de la fabrication alimentaire, des soins personnels et de l'industrie chimique mondiale.

Dans la production alimentaire, elle est utilisée comme milieu de friture, base pour les shortenings et composant de margarine en raison de sa stabilité à l'oxydation à haute température constante.

Les formulateurs de soins personnels l'emploient comme base conditionnante pour la peau dans les savons, lotions et crèmes, où son profil en acides gras soutient les performances émollientes du produit.

Dans les produits d'entretien ménager et les nettoyants industriels, elle joue le rôle de précurseur de tensioactif. L'huile de palme saponifiée constitue une matière première principale pour les dérivés d'acides gras.

Les fabricants de caoutchouc et de pneumatiques l'incorporent comme assouplissant de transformation pour améliorer la fluidité des mélanges et réduire la viscosité en cours de malaxage technique.

L'huile de Palme est fournie sous forme de matière grasse semi-solide en vrac liquide, en fûts et en flexitanks, la qualité RBD étant le grade commercial dominant pour les applications industrielles.

Les désignations qualité alimentaire et qualité technique sont standard. L'huile de palme brute est disponible, tandis que les formes fractionnées sont approvisionnées pour répondre à des exigences spécifiques.