Huile de Soja

L'Huile de Soja (CAS 8001-22-7), également commercialisée sous le nom d'huile de soya, est une huile végétale de grande consommation obtenue à partir de graines de soja transformées.

Où Huile de Soja est-il utilisé ?

• Alimentaire : huile de cuisson et milieu de friture
• Alimentaire : composant lipidique des margarines, vinaigrettes et aliments transformés
• Soins personnels : émollient dans les crèmes hydratantes et lotions
• Soins personnels : toucher cutané et étalement dans les après-shampooings
• Revêtements : composant huile siccative pour la flexibilité
• Caoutchouc : plastifiant qui améliore la mise en œuvre des polymères et réduit la fragilité.
• Base pour encres d'imprimerie (encre de soja) et peintures à l'huile.
• Vecteur pour extraits végétaux liposolubles et vitamines.
• Industrie technique : production de savon.
• La qualité raffinée est destinée à la production alimentaire ; la qualité brute est destinée à l'alimentation animale et à l'industrie technique.

À noter: La qualité alimentaire est disponible selon des spécifications conformes aux normes FCC et USP. Des grades bruts et dégommés sont également proposés pour les divers usages industriels.

Notes de formulation

• Teneur en graisses saturées d'environ 16 %, contre environ 49 % pour l'huile de palme.
• Entièrement liquide à température ambiante, alors que l'huile de palme est semi-solide.
• Avantage de coût par rapport aux autres huiles végétales, augmentant la compétitivité en production industrielle.

Spécification typique

• L'huile de soja raffinée RBD a une teneur en acides gras libres ≤ 0,05 %.
• L'huile de soja raffinée RBD a un indice d'iode de 124–139 g I₂/100 g (Wijs).
• L'huile de soja raffinée RBD a un point de fumée ≥ 232 °C.
• Généralement distinguée comme raffinée ou pressée à froid.
• Fournie en qualités brute et raffinée.

Statut réglementaire

• L'huile de soja raffinée RBD est conforme à la norme du Codex Alimentarius CODEX STAN 20-1981.

Stockage, conditionnement et manipulation

• Stockée au frais, à l'abri de la lumière et bien scellée, elle se conserve environ un an.

Questions fréquentes sur Huile de Soja

Quelles qualités d'huile de soja sont disponibles pour usage pharmaceutique ?

De l'huile raffinée produite à partir de soja OGM conforme à la Ph. Eur. et de qualité Ph. Eur. hydrogénée sont fournies.

L'huile de soja peut-elle être utilisée comme excipient dans les solutions nutritives parentérales ?

Elle est utilisée comme excipient dans la fabrication de solutions nutritives parentérales.

Le contenu technique est compilé et mis à jour par l'équipe produit SoleChem à partir de sources techniques publiques ; le certificat d'analyse (COA) fait foi pour les spécifications propres au produit.