Olio di Semi di Soia

Olio di Semi di Soia (CAS 8001-22-7), noto anche come olio di soia, è un olio vegetale di largo consumo ottenuto dalla lavorazione della soia e distribuito nei mercati alimentare e industriale.

Dove si usa Olio di Semi di Soia?

• Alimentare: olio da cucina, mezzo di frittura, componente grasso in margarine e condimenti
• Cura personale: emolliente in creme e lozioni
• Rivestimenti e resine alchidiche: componente olio siccativo per la flessibilità
• Gomma: plastificante e ammorbidente nella mescola
• Formulazioni polimeriche: migliora la lavorabilità e riduce la fragilità
• L'olio di semi di soia degommato rappresenta la principale forma raffinata nei canali di approvvigionamento tecnico.
• Base per inchiostri da stampa (inchiostro di soia) e pitture a olio.
• Veicolante per estratti vegetali e vitamine liposolubili.
• Industria tecnica: produzione di sapone.
• Il grado raffinato è destinato alla produzione alimentare; il grado grezzo è destinato all'alimentazione animale e all'industria tecnica.

Da sapere: Il materiale food-grade è disponibile secondo specifiche allineate agli standard FCC e USP.

Note di formulazione

• Contenuto di grassi saturi di circa il 16%, rispetto a circa il 49% dell'olio di palma.
• Completamente liquido a temperatura ambiente, mentre l'olio di palma è semisolido.
• Vantaggio di costo rispetto ad altri oli vegetali, che aumenta la competitività nella produzione industriale.

Specifica tipica

• L'olio di semi di soia raffinato RBD ha un contenuto di acidi grassi liberi ≤0,05%.
• L'olio di semi di soia raffinato RBD ha un indice di iodio di 124–139 g I₂/100 g (Wijs).
• L'olio di semi di soia raffinato RBD ha un punto di fumo ≥232 °C.
• Generalmente si distingue in raffinato o pressato a freddo.
• Fornito in gradi grezzo e raffinato.

Stato normativo

• L'olio di semi di soia raffinato RBD è conforme allo standard Codex Alimentarius CODEX STAN 20-1981.

Stoccaggio, imballaggio e manipolazione

• Conservato in luogo fresco, al riparo dalla luce e ben sigillato, si mantiene per circa un anno.

Domande frequenti su Olio di Semi di Soia

Quali gradi di olio di semi di soia sono disponibili per uso farmaceutico?

Vengono forniti olio raffinato prodotto da semi di soia OGM conforme alla Ph. Eur. e grado idrogenato Ph. Eur.

L'olio di semi di soia può essere utilizzato come eccipiente nelle soluzioni nutrienti per uso parenterale?

È utilizzato come eccipiente nella produzione di soluzioni nutrienti per uso parenterale.

I contenuti tecnici sono compilati e aggiornati dal team prodotto SoleChem da fonti tecniche pubbliche; per le specifiche del prodotto fa fede il certificato di analisi (COA).