Olio di girasole

Olio di girasole (CAS 8001-21-6), ottenuto per pressione dai semi di Helianthus annuus, è un olio vegetale leggero impiegato nella produzione alimentare industriale e nella cura personale. L'elevato contenuto di acido linoleico o oleico ne determina l'idoneità per specifiche applicazioni finali, rendendo la scelta del grado un elemento chiave nelle decisioni di approvvigionamento tecnico.

Nella produzione alimentare, viene utilizzato come mezzo di frittura, base per oli da insalata e carrier per ingredienti liposolubili in condimenti, margarine e prodotti da forno industriali di alta qualità. I produttori di cosmetici lo impiegano come emolliente e base skin-conditioning in lozioni e creme, dove favorisce la spalmabilità e la ritenzione di umidità senza lasciare residui pesanti sulla pelle.

I produttori di rivestimenti industriali e di resine alchidiche fanno affidamento sulle varianti alto-oleiche per una migliore stabilità ossidativa nelle formulazioni avanzate di oli essiccativi. Trova impiego anche come componente lubrificante di origine bio-based e come agente distaccante in ambienti di lavorazione meccanica e in processi a contatto con alimenti regolamentati.

L'olio viene fornito come liquido da limpido a giallo pallido in cisterne bulk, IBC e fusti. I gradi standard comprendono il raffinato, decolorato e deodorato (RBD) per uso alimentare e cosmetico. Il materiale food-grade è disponibile secondo le specifiche FCC e degli oli commestibili; i gradi alto-oleici sono offerti per le applicazioni che richiedono una stabilità migliorata.