Olio di girasole idrogenato

Olio di girasole idrogenato (CAS 91082-37-0), commercializzato anche con il nome commerciale Novadeps U, viene prodotto mediante idrogenazione catalitica dell'olio di girasole.

Il processo serve per convertire i trigliceridi insaturi liquidi in un grasso solido o semi-solido. Questo innalza il punto di fusione e prolunga la stabilità in conservazione del prodotto.

L'ingrediente è funzionale nei contesti in cui è richiesta una matrice grassa strutturata e stabile. Trova ampie applicazioni nei settori alimentari, cosmetici e in vari ambiti industriali.

Nella produzione alimentare, svolge la funzione di shortening e agente texturizzante in prodotti da forno e glasse. Un profilo di fusione definito è determinante per le prestazioni finali.

I formulatori cosmetici lo impiegano in balsami per labbra, stick e creme come emolliente occlusivo. Conferisce corpo e sensazione sulla pelle senza l'effetto unto tipico degli oli liquidi.

Nelle formulazioni lubrificanti solide, funge da componente base o vettore di origine vegetale. Viene preferito per la sua consistenza controllata rispetto alle comuni alternative minerali.

Trova impiego anche come lubrificante per compresse e agente distaccante nella produzione farmaceutica. Viene fornito in scaglie, pellet o blocchi solidi di colore bianco o bianco sporco.

Le specifiche per uso alimentare e cosmetico sono le più comuni. Il materiale per uso alimentare è tipicamente conforme agli standard FCC o alle normative regionali vigenti.