Olio di palma idrogenato

Numero CAS
68514-74-9

Che cos'è Olio di palma idrogenato?

L'olio di palma idrogenato (CAS 68514-74-9) è prodotto mediante idrogenazione catalitica di olio di palma grezzo o raffinato. Commercializzato anche come Lipodan HP 100.

Dove si usa Olio di palma idrogenato?

  • Alimentare: shortening e texturizzante in prodotti da forno e margarine
  • Cosmetici: incorporato in rossetti, balsami e creme per il corpo
  • Industriale: agente strutturante, emulsionante e lubrificante
  • Adesivi e hot-melt: controllo della reologia
  • Rivestimenti e agenti distaccanti: matrice stabile
  • Il processo di idrogenazione innalza il punto di fusione e prolunga la stabilità.

Da sapere: Sono disponibili qualità completamente idrogenate e parzialmente idrogenate per diverse esigenze di fusione. Il grado alimentare è comunemente disponibile secondo gli standard FCC e Codex Alimentarius.

Specifiche commerciali

  • Qualità completamente idrogenate e parzialmente idrogenate

Altri Nomi (Sinonimi)

Hydrogenated palm oil|Palm oil, hydrogenated|Oils, palm, hydrogenated|Lipodan HP 100|Hardened palm oil

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