Olio di palmisto

L'olio di palmisto (CAS 8023-79-8) è un olio vegetale tropicale estratto dal seme del frutto della palma da olio, distinto dall'olio di palma che si ricava dalla polpa del frutto.

Dove si usa Olio di palmisto?

• Produzione alimentare: mezzo di frittura, grasso per confetteria, sostituto del burro di cacao in coperture per cioccolato e biscotti farciti
• Saponi e detergenti: materia prima per tensioattivi derivati dall'acido laurico, con effetto su schiumosità e durezza delle saponette
• Cosmetica: emolliente in creme per la pelle, balsami per le labbra e per capelli, con miglioramento della stabilità delle emulsioni
• Lubrificanti e agenti distaccanti riducono l'attrito nelle apparecchiature di processo e nei sistemi di sformatura.

Da sapere: Da non confondere con l'olio di palma, che si ricava dalla polpa del frutto. Il grado alimentare conforme agli standard FCC è standard per le applicazioni edibili; il grado tecnico è destinato all'uso oleochimico.

Specifiche commerciali

• Grasso ad alto contenuto di acido laurico
• Qualità grezza, raffinata, sbiancata e deodorata (RBD)
• Cisterne ISO e fusti