Huile de palmiste

Huile de palmiste (CAS 8023-79-8) est une huile végétale tropicale extraite de la graine du fruit du palmier à huile, à distinguer de l'huile de palme qui est issue de la pulpe du fruit.

Il s'agit d'un corps gras riche en acide laurique qui intervient comme huile de base, émollient et lipide fonctionnel dans la fabrication de produits alimentaires, de soins personnels et de formulations de produits nettoyants.

Dans la production alimentaire, elle est utilisée comme corps gras de friture, matière grasse de confiserie et substitut du beurre de cacao dans les enrobages chocolatés et les biscuits fourrés.

Son profil de fusion net confère une texture irréprochable aux produits finis. Les fabricants de savons et de détergents l'utilisent comme matière première principale pour les tensioactifs dérivés de l'acide laurique.

Elle contribue ainsi au pouvoir moussant et à la dureté des pains de savon. Les formulateurs de soins personnels l'intègrent dans les crèmes pour la peau, les baumes à lèvres et les après-shampooings.

Ses propriétés hydratantes et occlusives sont très recherchées. Les applications dans les lubrifiants industriels et les agents de démoulage tirent également parti de sa composition en acides gras.

Elle permet de réduire les frottements dans les équipements de traitement. L'huile est fournie sous forme liquide ou solide et est disponible en grades brut, raffiné, blanchi et désodorisé (RBD).

Le produit de qualité alimentaire conforme aux normes FCC est standard pour les applications comestibles. La livraison en vrac est généralement proposée en citernes ISO, flexitanks et fûts.