Aceite de palma hidrogenado

El aceite de palma hidrogenado (CAS 68514-74-9) se obtiene por hidrogenación catalítica de aceite de palma crudo o refinado. También comercializado como Lipodan HP 100.

¿Dónde se utiliza Aceite de palma hidrogenado?

• Alimentación: grasa de repostería y texturizante en panadería, coberturas de confitería y margarina
• Cuidado personal: pintalabios, bálsamos y cremas
• Adhesivos y termofusibles: control reológico y lubricante de proceso
• Recubrimientos y agentes desmoldeantes
• La hidrogenación eleva el punto de fusión y prolonga la estabilidad en almacén.

A tener en cuenta: El grado alimentario suele cumplir FCC y Codex Alimentarius; los grados técnicos para uso industrial y cosmético carecen de certificación alimentaria.

Especificaciones comerciales

• Grados totalmente hidrogenados y parcialmente hidrogenados