Aceite de soja hidrogenado
¿Qué es Aceite de soja hidrogenado?
El aceite de soja hidrogenado (CAS 8016-70-4) se obtiene por hidrogenación catalítica de aceite de soja refinado, transformando el aceite líquido en grasa semisólida o sólida.
¿Dónde se utiliza Aceite de soja hidrogenado?
- Alimentación: shortening y grasa para panadería, plasticidad, estructura de miga y vida útil en galletas, crackers y pastelería
- Cosmética: cuerpo en bálsamos labiales, desodorantes en barra y emolientes sólidos
- Cremas y lociones: emoliente oclusivo que estabiliza la fase oleosa y modifica la sensación cutánea
- Recubrimientos y adhesivos: modificador de reología y auxiliar de proceso con estabilidad térmica y baja reactividad
- El proceso otorga mayor estabilidad oxidativa y punto de fusión elevado.
A tener en cuenta: El material de grado alimentario cumple especificaciones FCC; las aplicaciones cosméticas y farmacéuticas se atienden con grados conformes a USP y Ph. Eur.
Especificaciones comerciales
- Color: blanco a blanco amarillento
- Dureza variable según grado de hidrogenación
Otros Nombres (Sinónimos)
Hydrogenated soybean oil|Soybean oil, hydrogenated|Hydrogenated soybean oils|Hydrogenated soy oil|Stereotex|Shoguwar 41|HYDROGENATED SOYA OIL|Soy Wax|Soybean Wax