Huile de soja hydrogénée

Huile de soja hydrogénée (CAS 8016-70-4) obtenue par hydrogénation catalytique d'huile de soja raffinée, transformant l'huile liquide en corps gras semi-solide ou solide.

Où Huile de soja hydrogénée est-il utilisé ?

• Alimentaire : shortening et matière grasse de boulangerie
• Alimentaire : plasticité des pâtes et prolongation de la durée de conservation
• Soins personnels : tenue dans les formats solides comme les baumes à lèvres
• Cosmétique : émollient occlusif dans les crèmes et lotions
• Cosmétique : stabilise la phase huileuse et modifie le toucher cutané
• Revêtements industriels et adhésifs : modificateurs de rhéologie pour la stabilité thermique
• Elle remplit des fonctions de corps gras structurant, d'émulsifiant et de modificateur de texture.

À noter: Le comportement à la fusion doit être parfaitement maîtrisé. L'indice d'iode est le paramètre de spécification principal distinguant les variantes.

Spécifications commerciales

• Grades conformes USP et Ph. Eur. pour cosmétique et pharmaceutique