Olio di girasole alto oleico

Olio di girasole alto oleico (CAS 164250-88-8), commercializzato anche con il nome commerciale Trisun 80, è un olio vegetale di specialità ottenuto tramite selezione per contenere elevati livelli di acido oleico.

La sua stabilità ossidativa e il profilo sensoriale neutro lo rendono un'alternativa preferita all'olio di girasole convenzionale in ambito alimentare, cosmetico e industriale, con livelli tipicamente superiori all'80%.

Nella produzione alimentare viene impiegato come olio per frittura e cottura, dove la lunga shelf life e la stabilità termica riducono i costi di sostituzione dell'olio nelle cucine professionali e nelle linee di snack.

I formulatori di prodotti per la cura personale lo inseriscono in creme per la pelle, lozioni e balsami per capelli come emolliente ad assorbimento rapido e senza residui pesanti per l'utente finale.

Nei lubrificanti industriali e nei fluidi per la lavorazione dei metalli, la sua stabilità alle alte temperature garantisce una durata di servizio del fluido superiore rispetto agli oli vegetali standard.

Viene utilizzato anche dai produttori di rivestimenti e resine alchidiche come materia prima di origine biologica nei processi che richiedono un comportamento di essiccazione controllato e costante.

L'olio di girasole alto oleico viene fornito come liquido da trasparente a giallo pallido. Il materiale alimentare è disponibile secondo specifiche che includono la certificazione FCC e certificazioni non-OGM.

È disponibile anche materiale di grado tecnico per applicazioni in lubrificanti industriali e rivestimenti, dove la conformità alimentare non è richiesta, garantendo versatilità per ogni esigenza produttiva.