Aceite de girasol alto oleico
Descripción
El Aceite de girasol alto oleico, identificado con el CAS 164250-88-8 y comercializado también bajo el nombre comercial Trisun 80, es un aceite vegetal especializado obtenido mediante selección varietal.
Este producto alcanza niveles elevados de ácido oleico, típicamente superiores al 80%. Su estabilidad oxidativa y su perfil sensorial limpio lo convierten en una alternativa preferente al aceite de girasol convencional.
En la fabricación de alimentos, se emplea como aceite de fritura y cocción, donde su prolongada vida útil y su estabilidad térmica reducen los costes de renovación del aceite en cocinas industriales.
Los formuladores de productos de cuidado personal lo incorporan en cremas para la piel, lociones y acondicionadores capilares como emoliente de absorción rápida y sin residuo graso para el usuario final.
En lubricantes industriales y fluidos para mecanizado, su estabilidad frente al estrés térmico permite una mayor vida útil del fluido en comparación con los aceites vegetales estándar disponibles en el mercado.
Los fabricantes de recubrimientos y resinas alquídicas lo utilizan asimismo como materia prima de origen biológico en aplicaciones técnicas que requieren un comportamiento de secado controlado y eficiente.
El aceite de girasol alto oleico se suministra en forma de líquido transparente a amarillo pálido. El material de grado alimentario está disponible conforme a especificaciones que incluyen FCC y certificaciones.
También se ofrece material de grado técnico para aplicaciones de lubricantes industriales y recubrimientos donde no se requiere conformidad alimentaria, manteniendo siempre los estándares de calidad exigidos.
Documentación
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