Aceite de Cartamo

El Aceite de Cártamo (CAS 8001-23-8), comercializado también bajo la denominación Saffola, es un aceite vegetal comestible de color pálido obtenido mediante prensado en frío o extracción con disolventes a partir de las semillas de Carthamus tinctorius. Se comercializa en dos variantes principales: alto oleico y alto linoleico, cada una orientada a aplicaciones industriales específicas. Los compradores lo adquieren principalmente como aceite funcional para la formulación de alimentos y como emoliente en cosmética.

En la industria alimentaria, el aceite de cártamo alto en linoleico se emplea en aderezos para ensaladas, margarinas y mezclas de aceites de cocina donde se requiere un perfil de sabor suave y un punto de humo elevado. La variante alto oleico es la preferida en formulaciones cosméticas y de cuidado personal, como aceites faciales, lociones y serums capilares, gracias a su perfil de ácidos grasos compatible con la piel que favorece la hidratación.

En recubrimientos industriales y en la producción de resinas alquídicas, el tipo alto linoleico actúa como aceite semisecante. Esto contribuye significativamente a la formación de película en pinturas y barnices de alta calidad. Los formuladores de lubricantes también lo incorporan en fluidos de mecanizado de base biológica como fluido base renovable. El aceite de cártamo se suministra como líquido transparente a amarillo pálido en contenedores a granel y bidones.

Están disponibles calidades alimentarias y grados USP/BP para aplicaciones reguladas, mientras que el material de grado técnico sirve a los mercados de recubrimientos industriales y lubricantes especializados. Las variantes alto oleico y alto linoleico se especifican por separado según la necesidad. Los compradores deben verificar el perfil de ácidos grasos conforme a los requisitos técnicos de cada aplicación industrial específica.