Aceite de colza

Número CAS
120962-03-0

¿Qué es Aceite de colza?

El aceite de colza (CAS 120962-03-0), también comercializado como aceite de raps o aceite de rapso, es un aceite vegetal bajo en ácido erúcico obtenido de cultivares selectos de Brassica.

¿Dónde se utiliza Aceite de colza?

  • Alimentación: medio de cocción y fritura
  • Aderezos de ensaladas, margarinas, shortenings y panadería con perfil de sabor neutro
  • Cuidado personal: vehículo acondicionador de la piel en cremas, lociones y tratamientos capilares
  • Lubricantes industriales: fluidos de mecanizado biodegradables, aceites de cadena y fluidos hidráulicos
  • En fabricación alimentaria actúa como agente desmoldante y auxiliar de procesado.

Especificaciones comerciales

  • Cisternas a granel, IBCs y bidones
  • Grados refinado, blanqueado y desodorizado

Otros Nombres (Sinónimos)

Canola oil|rapeseed oil|Oils, glyceridic, canola|Rape oil, erucic acid-low|Colza oil, erucic acid-low|Rape oil, Tower

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