Aceite de Oliva

Aceite de Oliva (CAS 8001-25-0) es un aceite vegetal obtenido por prensado en frío o refinado a partir del fruto de Olea europaea, comercializado a escala mundial en las cadenas de suministro de los sectores alimentario, cosmético y farmacéutico. Actúa como emoliente, vehículo y lubricante en una amplia gama de productos formulados. En la industria alimentaria se emplea como medio de cocción, base para aderezos de ensalada e ingrediente funcional en marinadas, salsas y conservas.

El perfil organoléptico y la composición lipídica determinan las decisiones de aprovisionamiento. Los formuladores cosméticos lo incorporan en cremas para la piel, acondicionadores capilares, bálsamos labiales y aceites de masaje. Su rendimiento acondicionador justifica su uso frente a alternativas de menor coste. Los fabricantes de productos farmacéuticos y nutracéuticos lo utilizan como excipiente y aceite vehículo en cápsulas blandas de gelatina.

También se aplica en preparados tópicos y formulaciones líquidas orales. El aceite de oliva sulfurado de grado industrial desempeña un papel específico como lubricante textil y agente ablandador del cuero en diversos procesos. El producto se suministra en forma líquida en contenedores a granel, contenedores intermedios para granel (IBC) y bidones. Los grados disponibles incluyen extra virgen, virgen, refinado y de orujo para distintos parámetros.

El material de grado alimentario se suministra conforme a las especificaciones FCC y Ph.Eur.. El material de grado farmacéutico está disponible según las normas USP y BP para su uso industrial.