Olivenöl
Beschreibung
Olivenöl (CAS 8001-25-0) ist ein kalt gepresstes oder raffiniertes pflanzliches Öl, das aus den Früchten von Olea europaea gewonnen wird. Es wird weltweit in den Lieferketten der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie gehandelt.
Es fungiert als Emolliens, Trägeröl und Schmiermittel in einem breiten Spektrum formulierter Produkte. In der Lebensmittelproduktion dient es als Kochmedium, Basis für Salatdressings sowie als funktionelle Zutat in Marinaden.
Saucen und Konservenprodukte profitieren von dem spezifischen Geschmacksprofil und der Fettzusammensetzung, die oft die Einkaufsentscheidungen bestimmen. Kosmetikformulierungen werden damit als Hautcremes und Haarpflegespülungen umgesetzt.
Lippenbalsame und Massageöle nutzen die hautpflegende Wirkung, die den Einsatz gegenüber kostengünstigeren Alternativen rechtfertigt. Pharma- und Nutraceutical-Hersteller verwenden es zudem als Hilfsstoff und Trägeröl.
Es findet Anwendung in Weichgelatinekapseln, topischen Zubereitungen und oralen Flüssigformulierungen. Schwefelölivenöl in Industriequalität nimmt eine eigenständige Rolle als Textilschmiermittel und Lederweichmachungsmittel ein.
Das Produkt wird als Flüssigkeit in Großgebinden, Intermediate Bulk Containern (IBCs) und Fässern geliefert. Zu den handelsüblichen Qualitätsstufen zählen natives Olivenöl extra, natives Olivenöl und raffiniertes Olivenöl.
Auch Tresteröl ist verfügbar, wobei alle Varianten unterschiedliche Qualitätsanforderungen erfüllen. Lebensmittelqualität wird gemäß FCC- und Ph. Eur.-Spezifikationen geliefert, um höchste Reinheit zu garantieren.
Pharmaqualität ist nach USP- und BP-Standards erhältlich. Diese Zertifizierungen stellen sicher, dass das Öl den strengen regulatorischen Anforderungen für medizinische und pharmazeutische Anwendungen entspricht.
Physikalische Eigenschaften
| Dichte | 0.914-0.919 g/cm³ @ Temp: 15 °C |
| Flammpunkt | 225 °C |
| Aussehen | klare gelbe viskose Flüssigkeit |
| Farbe | Gelb |
| Geruch | angenehmer, delikater Geschmack |
| Form | Viskose Flüssigkeit |
| Wasserlöslichkeit | Insoluble in water |
| Brechungsindex | 1.467-1.471 |
Handel & Regulierung
| HS-Code | 15099000 |
| Lagerklasse | 10 - Combustible liquids |
| WGK | nwg |
Dokumentation
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