Olivenöl

Olivenöl (CAS 8001-25-0) ist ein kalt gepresstes oder raffiniertes pflanzliches Öl aus den Früchten von Olea europaea.

Wo wird Olivenöl eingesetzt?

• Lebensmittel: Kochmedium, Basis für Salatdressings, funktionelle Zutat in Marinaden
• Saucen und Konserven: Geschmacksprofil und Fettzusammensetzung als Einkaufskriterium
• Kosmetik: Emolliens, Trägeröl und Schmiermittel; Hautcremes und Haarpflegespülungen
• Lippenbalsame und Massageöle nutzen die hautpflegende Wirkung.
• Pharma und Nutraceutical: Hilfsstoff und Trägeröl in Weichgelatinekapseln, topischen Zubereitungen und oralen Flüssigformulierungen
• Schwefelölivenöl in Industriequalität: Textilschmiermittel und Lederweichmachungsmittel

Gut zu wissen: Handelsübliche Qualitätsstufen sind natives Olivenöl extra, natives Olivenöl, raffiniertes Olivenöl und Tresteröl. Lebensmittelqualität gemäß FCC- und Ph. Eur.-Spezifikationen, Pharmaqualität nach USP- und BP-Standards.

Kommerzielle Spezifikationen

• Flüssigkeit in Großgebinden, Intermediate Bulk Containern (IBCs) und Fässern