Ácidos grasos del aceite de girasol

Los Ácidos grasos del aceite de girasol (CAS 84625-38-7), conocidos comercialmente también como Emery 244, se obtienen mediante la hidrólisis del aceite de girasol y están compuestos principalmente por fracciones de ácido linoleico y ácido oleico.

Actúan como intermedios funcionales y componentes tensioactivos en la industria alimentaria, la fabricación de productos de cuidado personal, los recubrimientos y la lubricación industrial de alto rendimiento.

En formulaciones de cuidado personal, estos ácidos grasos aportan propiedades hidratantes y emulsionantes en cremas, lociones y productos acondicionadores. Los fabricantes de recubrimientos y resinas alquídicas los utilizan como bloques reactivos.

Se emplean en formulaciones de aceites secantes, donde el perfil de ácidos grasos insaturados influye en la formación y flexibilidad del film. Los productores de lubricantes industriales los incorporan en fluidos de mecanizado.

Sirven como componente base renovable en mezclas de lubricantes de base biológica. En aplicaciones de grado alimentario, actúan como auxiliares tecnológicos y precursores de emulsionantes cuando se requiere origen vegetal.

Los ácidos grasos del aceite de girasol se suministran en estado líquido a temperatura ambiente o ligeramente elevada, habitualmente en granel, IBC o envases de bidón para facilitar su logística industrial.

Existen especificaciones tanto de grado alimentario como de grado técnico disponibles comercialmente, siendo el material de grado alimentario conforme a los estándares pertinentes de pureza y contenido en ácidos grasos.

El índice de yodo y los perfiles de composición son parámetros de calidad estándar que los compradores deben solicitar al evaluar las especificaciones técnicas de los proveedores globales de este producto.