Fettsäuren aus Sonnenblumenöl

Fettsäuren aus Sonnenblumenöl (CAS 84625-38-7), im Handel auch als Emery 244 bekannt, werden durch Hydrolyse von Sonnenblumenöl gewonnen. Sie bestehen überwiegend aus Linolsäure- und Ölsäurefraktionen.

Diese Stoffe fungieren als funktionelle Zwischenprodukte und oberflächenaktive Komponenten in der Lebensmittelverarbeitung sowie der Körperpflegeherstellung. Auch in Beschichtungen und der industriellen Schmierung finden sie Anwendung.

In Körperpflegeformulierungen tragen sie zu Feuchtigkeits- und Emulgiereigenschaften in Cremes, Lotionen und Pflegeprodukten bei. Hersteller von Beschichtungen verwenden sie als reaktive Bausteine in trocknenden Ölformulierungen.

Das ungesättigte Fettsäureprofil beeinflusst hierbei maßgeblich die Filmbildung und Flexibilität. Hersteller industrieller Schmierstoffe setzen sie zudem in Metallbearbeitungsflüssigkeiten und biobasierten Mischungen ein.

In lebensmitteltauglichen Anwendungen dienen sie als Verarbeitungshilfsstoffe und Emulgatorvorläufer. Dies ist besonders relevant, wenn eine rein pflanzliche Herkunft der Fettsäuren für die Produktion erforderlich ist.

Die Lieferung erfolgt bei Umgebungstemperatur oder leicht erhöhter Temperatur als Flüssigkeit. Typische Gebinde für den Transport sind Schüttgut-Container, IBC-Tanks oder klassische Fassverpackungen für die Industrie.

Lebensmittelqualität und technische Qualität sind kommerziell erhältlich, wobei die Lebensmittelqualität den einschlägigen Reinheitsstandards entspricht. Jodzahl und Zusammensetzung sind dabei zentrale Qualitätsparameter.

Käufer sollten bei der Bewertung von Lieferantenspezifikationen stets die genauen Profile anfordern. Dies stellt sicher, dass die Fettsäuren den spezifischen Anforderungen der jeweiligen Endanwendung optimal entsprechen.