Acides gras de l'huile de tournesol

Les acides gras de l'huile de tournesol (CAS 84625-38-7), également connus commercialement sous le nom Emery 244, sont obtenus par hydrolyse de l'huile de tournesol et se composent principalement de fractions d'acide linoléique et d'acide oléique.

Ils interviennent en tant qu'intermédiaires fonctionnels et composants tensioactifs dans la transformation alimentaire, la fabrication de produits de soin, les revêtements et la lubrification industrielle.

Dans les formulations de soin personnel, ces acides gras apportent des propriétés hydratantes et émulsifiantes dans les crèmes, les lotions et les produits coiffants pour une application cosmétique efficace.

Les fabricants de revêtements et de résines alkydes les utilisent comme blocs de construction réactifs dans les formulations d'huiles siccatives, où le profil en acides gras insaturés influe sur la formation du film.

Les producteurs de lubrifiants industriels les intègrent dans des fluides de travail des métaux et des mélanges de lubrifiants biosourcés en tant que composant de base renouvelable et fonctionnel pour l'industrie.

Dans les applications alimentaires, ils servent d'auxiliaires technologiques et de précurseurs d'émulsifiants lorsque l'approvisionnement en acides gras d'origine végétale est requis par les transformateurs.

Les acides gras de l'huile de tournesol sont fournis sous forme liquide à température ambiante ou légèrement élevée, généralement en vrac, en GRV ou en fûts pour faciliter le transport logistique.

Des spécifications alimentaires et techniques sont disponibles commercialement, la qualité alimentaire étant conforme aux normes pertinentes en matière de pureté et d'acides gras libres pour la sécurité.