Erdnussöl Fettsäure

Erdnussöl Fettsäure (CAS 91051-35-3) ist ein gemischtes Fettsäuregemisch, das aus raffiniertem Erdnussöl gewonnen wird und hauptsächlich aus Öl- und Linolsäure mit einem geringen Anteil gesättigter Fraktionen besteht.

Als funktionelle Lipidzutat findet sie Anwendung in der Lebensmittelverarbeitung, der Körperpflege und der industriellen Formulierung. Geschätzt wird sie für ihr ausgewogenes Fettsäureprofil und ihre Verträglichkeit mit einer breiten Palette von Basissystemen.

In der Körperpflege wirkt sie als Emolliens und feuchtigkeitsspendende Komponente in Hautcremes, Lotionen und Haarpflegespülungen. Ihr Gehalt an ungesättigten Fettsäuren unterstützt die Hautbarrierefunktion, ohne einen schweren Rückstand zu hinterlassen.

Lebensmitteltaugliches Material wird in der Emulgatorsynthese sowie als Vorläufer für die Herstellung von Mono- und Diglyceriden in der Verarbeitung von Lebensmitteln eingesetzt. Industrielle Formulierer verwenden es zudem in Schmierstoffmischungen.

In Kühlschmierstoffen bietet die olsäurereiche Zusammensetzung unter moderaten Lastbedingungen Grenzschmiereigenschaften. In Beschichtungs- und Klebstoffsystemen dient sie als reaktives Zwischenprodukt oder weichmachende Komponente zur Verbesserung der Filmflexibilität.

Erdnussöl Fettsäure wird bei Umgebungstemperatur als bernstein- bis gelbfarbene Flüssigkeit geliefert. Lebensmitteltaugliche und technische Qualitäten sind die gängigen kommerziellen Ausführungen für verschiedene Industriebereiche.

Lebensmitteltaugliches Material entspricht in der Regel den FCC- oder gleichwertigen Reinheitsanforderungen. Die Lieferung in großen Mengen in Fässern und ISO-Tanks ist für industrielle Volumina der gängige Standard.