Arachinsäure

Arachinsäure (CAS 506-30-9), auch als Eicosansäure bekannt, ist eine gesättigte C20-Fettsäure, die hauptsächlich aus Erdnussöl, Fischöl und anderen natürlichen Fetten gewonnen wird. Sie wird als Stabilisator, Emulgator und grenzflächenaktiver Stoff in Lebensmittel-, Kosmetik- und Industrieformulierungen eingesetzt. In der Körperpflege dient sie zur Einstellung der Textur.

Die Fettsäure wird in Cremes, Lotionen und Lippenpflegeprodukten verwendet und trägt zur Bildung einer glatten, stabilen Emulsionsstruktur bei. Lebensmittelhersteller setzen sie als Stabilisator ein. Sie dient als antioxidative Komponente in fettbasierten Systemen, bei denen Oxidationsstabilität und Haltbarkeit im Vordergrund stehen. In Schmierstoffformulierungen wirkt sie als Grenzschmierstoff.

Als Oberflächenmodifikator verbessert sie die Filmhaftung auf Metallsubstraten. Tensidproduzenten verwenden sie außerdem als Fettsäure-Ausgangsstoff für die Synthese von Seifen, Estern und Emulgatoren. Das Produkt wird als weißes bis cremefarbenes Pulver oder in Schuppenform geliefert. Sie ist in technischer Qualität für industrielle Anwendungen sowie in höheren Reinheitsgraden erhältlich.

Diese Qualitäten sind für Kosmetik- und lebensmittelkontaktgeeignete Formulierungen geeignet. Die Standardspezifikationen orientieren sich an GC-Reinheitsanforderungen für die Industrie. Das übliche kommerzielle Angebot umfasst je nach Verwendungszweck Reinheiten von 90 % bis 99 %+. Die Qualität entspricht gängigen Marktanforderungen für chemische Rohstoffe.