Acide arachidique

L'acide arachidique (CAS 506-30-9), ou acide eicosanoïque, est un acide gras saturé en C20 dérivé principalement de l'huile d'arachide.

Où Acide arachidique est-il utilisé ?

• Alimentaire : stabilisant et composant antioxydant dans les systèmes à base de graisses
• Cosmétiques : ajustement de la texture et de la consistance des crèmes, lotions et produits pour les lèvres
• Industriel : lubrifiant de contact et modificateur de surface en usinage des métaux
• Tensioactifs : matière première acide gras pour la synthèse de savons, d'esters et d'émulsifiants à base d'amides
• Il intervient comme stabilisant, émulsifiant et agent de surface dans les formulations alimentaires, cosmétiques et industrielles.

À noter: La stabilité oxydative et la durée de conservation sont des critères d'achat prioritaires. Les spécifications de pureté par GC vont de 90 % à plus de 99 %.

Spécifications commerciales

• Pureté par GC : 90 % à plus de 99 %
• Origine : huile d'arachide, huile de poisson et autres graisses naturelles
• Grades de pureté supérieure pour cosmétiques et contact alimentaire