Huile de sésame

L'Huile de sésame (CAS 8008-74-0) est une huile végétale fixe obtenue par pressage à froid ou extraction par solvant à partir des graines de Sesamum indicum. Elle est utilisée comme huile de cuisson comestible et émollient.

Ce produit sert également de conditionneur de la peau et d'excipient pharmaceutique dans les secteurs de la production alimentaire, cosmétique et de santé. Dans la production alimentaire, elle intervient comme huile de finition.

Elle est un ingrédient aromatisant essentiel dans les sauces, vinaigrettes, marinades et assaisonnements pour snacks. Dans les applications de cuisine asiatique, son profil caractéristique de grillé constitue une exigence de formulation.

Les formulateurs cosmétiques l'intègrent dans les huiles visage, lotions corporelles, baumes à lèvres et produits de soin capillaire. Elle est appréciée pour ses propriétés adoucissantes et de rétention d'humidité.

Dans la fabrication pharmaceutique, elle est employée comme excipient lipophile et véhicule pour les formulations injectables à base d'huile. Elle convient aussi aux préparations topiques et aux capsules molles.

Elle remplit également une fonction de démoulant et de lubrifiant dans les applications d'équipements de transformation alimentaire. L'huile est fournie sous forme de liquide allant de limpide à ambré.

Des grades raffinés et non raffinés sont disponibles selon les exigences applicatives. Les spécifications standard comprennent les grades alimentaire, USP et BP pour répondre aux besoins industriels.

Les grades raffinés répondent généralement à des seuils de couleur et d'odeur plus stricts. La livraison en vrac est disponible en fûts et conteneurs IBC pour les formulations naturelles et clean label.