Palmitoleinsäure

CAS-Nummer
373-49-9
EG-Nummer
206-765-9

Was ist Palmitoleinsäure?

Palmitoleinsäure (CAS 373-49-9), auch als Zoomersäure bekannt, ist eine einfach ungesättigte Omega-7-Fettsäure, die hauptsächlich aus Sanddorn, Macadamiaöl und marinen Lipiden gewonnen wird.

Wo wird Palmitoleinsäure eingesetzt?

  • Ernährung, Kosmetik und Pharmazie: bioaktiver Lipidwirkstoff bei entscheidendem Fettsäureprofil und entscheidender Hautverträglichkeit
  • Körperpflege: Gesichtscremes, Seren und Produkte zur Hautbarrierepflege; die strukturelle Ähnlichkeit mit dem Hauttalg unterstützt eine weichmachende Wirkung
  • Nahrungsergänzung: Wirkstoff in Omega-7-Präparaten für metabolische und kardiovaskuläre Gesundheit
  • Funktionelle Lipidmischungen: Anreicherung mit definiertem Omega-7-Gehalt
  • In lipidbasierten Arzneistoffträgersystemen dient sie als Referenzstandard oder Wirkkomponente.
  • Wird in In-vitro-Assays als endogener Metabolit verwendet.

Hinweise zur Formulierung

  • Reagiert mit starken Oxidationsmitteln; kann unter extremen Bedingungen wie hohen Temperaturen oder längerer UV-Licht-Exposition schädliche Nebenprodukte bilden.

Typische Spezifikation

  • Als Flüssigkeit mit einem Gehalt >=98,5 % (GC) erhältlich.
  • Farblos bis hellgelb.

Regulatorischer Status

  • Verfügt über den Harmonisierten Tarifcode 29161995.

Lagerung, Verpackung und Handhabung

  • Die reine Form sollte bei -20 °C für 3 Jahre oder bei 4 °C für 2 Jahre gelagert werden.
  • Kann bei Umgebungstemperatur versandt werden.

Die technischen Inhalte werden vom SoleChem-Produktteam aus öffentlichen technischen Quellen zusammengestellt und aktualisiert; für produktspezifische Spezifikationen ist das Analysenzertifikat (COA) maßgeblich.

Andere Bezeichnungen (Synonyme)

Palmitoleic acid|Zoomeric acid|Zoomerate|zoomaric acid|palmitolinoleic acid|Oleopalmitic acid|cis-Palmitoleic acid|cis-Delta(9)-hexadecenoic acid|cis-delta-9-Hexadecenoate

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Welche physikalischen Eigenschaften hat Palmitoleinsäure?

Schmelzpunkt -0.1 °C
Siedepunkt 333.84 °C
Dichte 0.8538 g/cm³ (liquid) @ Temp: 15 °C
Flammpunkt 62 °C
Aussehen klare Flüssigkeit
Farbe Klar
Form Flüssigkeit
Brechungsindex 1.457-1.459
Log P 6.402 (est)

Wie wird Palmitoleinsäure eingestuft und sicher gehandhabt? Mehr Erfahren

Achtung
GHS07· Reizend

Gefahrenhinweise

H315 Verursacht Hautreizungen
H319 Verursacht schwere Augenreizung
H335 Kann die Atemwege reizen

Sicherheitshinweise

P261 Einatmen von Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol vermeiden.
P264 … nach Gebrauch gründlich waschen.
P271 Nur im Freien oder in gut belüfteten Räumen verwenden.
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.

Welche Handels- und Regulierungscodes gelten für Palmitoleinsäure?

HS-Code 29161995
Verpackungsgruppe III
WGK 3
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