Pinolensäure

Pinolensäure (CAS 16833-54-8) ist eine seltene mehrfach ungesättigte Fettsäure, die hauptsächlich aus Pinienkernöl gewonnen wird, wo sie als charakteristische Minderheitskomponente vorkommt.

Wo wird Pinolensäure eingesetzt?

• Nahrungsergänzung und Lebensmittel: bioaktiver Lipidwirkstoff in Weichgelatinekapseln und funktionellen Ölen für Sättigungsgefühl und Gewichtsmanagement
• Kosmetik: Gesichtsseren, Emollientien und Barrierecreme zur Feuchtigkeitsretention
• Nutraceutical-Hersteller mischen sie mit anderen Omega-Fettsäurekonzentraten, um Pinienkernölextrakte funktionell aufzuwerten.
• Pharmazeutische Forschung: Lipidexzipient oder Wirkstoff in topischen und oralen Applikationssystemen gegen entzündliche Signalwege

Gut zu wissen: Die Wirkung auf Appetitregulation und Sättigung basiert auf der dokumentierten Stimulation der Cholecystokininausschüttung.

Kommerzielle Spezifikationen

• Gehalt handelsüblicher Qualitäten: 15 % bis 60 %