Α-Linolensäure
Beschreibung
Α-Linolensäure (CAS 463-40-1), im Handel als ALA bekannt, ist eine essentielle Omega-3-Fettsäure, die hauptsächlich aus Leinsamen, Chia und anderen pflanzlichen Ölen gewonnen wird.
Als bioaktiver Lipidwirkstoff wird sie als Komponente in Nahrungsergänzungsmitteln, als hautpflegendes Mittel und als Emulgator in der Lebensmittel-, Pharma- und Körperpflegeherstellung eingesetzt.
In der Herstellung von Functional Food und Nahrungsergänzungsmitteln wird ALA in angereicherte Öle, Kapseln und Nährstoffmischungen eingearbeitet, um pflanzliche Omega-3-Gehalte bereitzustellen.
Formulierer im Bereich der Körperpflege setzen sie in Gesichtsölen, Feuchtigkeitspflegeprodukten und Haarbehandlungen ein, wo ihre die Hautbarriere unterstützenden Eigenschaften eine Premiumpositionierung rechtfertigen.
Pharmahersteller integrieren ALA in Softgel- und lipidbasierte Wirkstofffreisetzungssysteme, die ein definiertes Fettsäureprofil erfordern, um höchste Stabilität in der Anwendung zu gewährleisten.
In Spezialemulsionsformulierungen trägt sie zur Dispersionsstabilität in Produkten bei, bei denen die Zusammensetzung mehrfach ungesättigter Fettsäuren eine deklarierte Spezifikation darstellt.
Α-Linolensäure wird als flüssiges Öl geliefert, typischerweise in Großgebinden oder Intermediate Bulk Containern sowie als standardisierte Leinölfraktionen mit definiertem ALA-Gehalt.
Lebensmittelqualität und USP-Qualität sind verfügbar, um die regulatorischen Anforderungen in Ernährungs- und Pharmavorschriften für globale Märkte sicher zu erfüllen.
Physikalische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | -16.5 °C |
| Siedepunkt | 147-149 °C @ Press: 0.16 Torr |
| Dichte | 0.887 g/cm³ (liquid) @ Temp: 15 °C |
| Flammpunkt | >230 °F |
| Aussehen | klare hellgelbe bis gelbe Flüssigkeit |
| Farbe | Klar farblos bis hellgelb |
| Geruch | schwach fett |
| Form | Flüssigkeit |
| Wasserlöslichkeit | unlöslich |
| Brechungsindex | n 20/D 1.480(lit.) |
| Log P | 6.52 |
Sicherheit & Handhabung (Mehr Erfahren)
Handel & Regulierung
| HS-Code | 29161500 |
| UN-Nummer | 1170 |
| Verpackungsgruppe | II |
| WGK | 1 |
Dokumentation
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