Eicosapentaensäure

CAS-Nummer
10417-94-4
EG-Nummer
233-891-7
Abkürzung
EPA

Was ist Eicosapentaensäure?

Eicosapentaensäure (CAS 10417-94-4), auch als EPA oder Timnodonsäure bekannt, ist eine langkettige Omega-3-Fettsäure, die hauptsächlich aus Meeresölen und Mikroalgen gewonnen wird.

Wo wird Eicosapentaensäure eingesetzt?

  • Pharmazeutische Fertigung: bioaktiver Nährstoffwirkstoff und pharmazeutischer Wirkstoff in Fertigarzneimitteln
  • Verschreibungspflichtige Omega-3-Konzentrate und Weichgelatinekapseln für kardiovaskuläre Indikationen, bei denen hochreine Konzentrationsformen klinische Dosierungsstandards erfüllen
  • Funktionelle Lebensmittel: Anreicherung von Säuglingsnahrung und angereicherten Milchprodukten, typischerweise in verkapselter Form zum Schutz des oxidationsempfindlichen Materials
  • Kosmetische Formulierungen: EPA-angereicherte Öle in Anti-Aging-Seren und Hautbarriere-Repaircreams, wo die Fettsäure die Kompatibilität mit der Hautlipidmatrix unterstützt
  • Aquakultur und Tierernährung: EPA-reiche Konzentrate zur Optimierung von Futterformulierungen für Zuchtfische und Spezialtierbestände
  • In der pharmazeutischen Fertigung wird EPA oft genutzt.

Gut zu wissen: Pharmazeutisches Material entspricht USP- und EP-Spezifikationen, lebensmittelgrades Material den FCC-Standards. Die Lieferung erfolgt unter Stickstoffabdeckung.

Kommerzielle Spezifikationen

  • Als freie Fettsäure, Ethylester oder Triglyzeridkonzentrat
  • Reinheitsgrade von Standard-Fischölkonzentraten bis über 90 %

Andere Bezeichnungen (Synonyme)

Eicosapentaenoic acid|Timnodonic acid|Icosapentaenoic acid|Eicosapentaenoic acid, EPA|cis, cis, cis, cis, cis-eicosa-5,8,11,14,17-pentaenoic acid|cis-Delta(5,8,11,14,17)-eicosapentaenoic acid|cis-5,8,11,14,17-EPA|cis-5,8,11,14,17-eicosapentaenoic acid|cis-5,8,11,14,17-Eicosapentaenoate|EPA

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Welche physikalischen Eigenschaften hat Eicosapentaensäure?

Schmelzpunkt −54-−53 °C(lit.)
Siedepunkt 439°C
Dichte 0.943 g/mL at 25 °C(lit.)
Flammpunkt 93 °C
Aussehen Farbloses Öl
Farbe Farblos bis blassgelb
Form flüssig
Brechungsindex n 20/D 1.4977(lit.)
Log P 6.232 (est)

Wie wird Eicosapentaensäure eingestuft und sicher gehandhabt? Mehr Erfahren

Gefahr
GHS05· Ätzend

Gefahrenhinweise

H314 Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden

Sicherheitshinweise

P260 Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol nicht einatmen.
P264 … nach Gebrauch gründlich waschen.
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.
P316 Sofort medizinische Notfallversorgung anfordern.

Welche Handels- und Regulierungscodes gelten für Eicosapentaensäure?

HS-Code 29161900
UN-Nummer 3265
ADR-Klasse 8
Verpackungsgruppe III
Lagerklasse 10 - Brennbare Flüssigkeiten
WGK 3
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