11,14-Eicosadiensäure

11,14-Eicosadiensäure (CAS 2091-39-6), auch bekannt als n-6-Eicosadiensäure, ist eine 20-Kohlenstoff-Atome umfassende mehrfach ungesättigte Fettsäure aus der Omega-6-Familie.

Wo wird 11,14-Eicosadiensäure eingesetzt?

• Pharmazeutische Forschung: analytischer Referenzstandard für die Fettsäureprofilierung
• Untersuchung metabolischer Stoffwechselwege
• Körperpflege: lipidreiche Hautpräparate mit Omega-6-Fettsäuren zur Unterstützung barriererelevanter Formulierungen
• Lebensmittel- und Ernährungsproduktentwicklung: geringfügige bioaktive Fettsäurekomponente in Speziallipidmischungen mit spezifischen Omega-6-Ernährungsprofilen
• Studien zur oxidativen Stabilität charakterisieren das Verhalten mehrfach ungesättigter Fettsäuren unter Formulierungsbedingungen.

Gut zu wissen: Sie kommt natürlich in bestimmten pflanzlichen und tierischen Lipidfraktionen vor.

Kommerzielle Spezifikationen

• Reinsubstanz in flüssiger Form oder in definierten Konzentrationen in Lösungsmitteln
• Hochreine Qualitätsstufen für Referenzstandardanwendungen, Reinheit üblicherweise 98 % oder darüber