Nonadecansäure
Was ist Nonadecansäure?
Nonadecansäure (CAS 646-30-0), auch bekannt als n-Nonadecylsäure, ist eine gesättigte C19-Fettsäure.
Wo wird Nonadecansäure eingesetzt?
- Analytische Laboratorien: interner Standard für die Fettsäureprofilierung mittels GC
- Schmierstoffe: Grenzflächenschmierung in Metallbearbeitungsflüssigkeiten und Spezialfetten
- Körperpflege: Emulgator und Texturmodifikator in Cremes und Salben
- Lebensmittelgerechte Anwendungen: Verarbeitungshilfsstoff und Lipidkomponente in Formulierungen für die Ernährungsforschung
- Sie unterstützt Emulgierung und Schmierung in Formulierungen mit präziser Kohlenstoffkettenlänge.
Gut zu wissen: Ihre ungerade Kettenstruktur unterscheidet sie von den natürlich häufig vorkommenden geradzahligen Fettsäuren.
Kommerzielle Spezifikationen
- Verpackung von kleinen Laborbedarfsmengen bis zu Großmengen
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Nonadecanoic acid|n-Nonadecylic acid|n-Nonadecylate|n-Nonadecanoic acid|n-Nonadecanoate|C19:0|19:00|Nonadecylic acid|H6M3VYC62P